Briouats met kefta

Name: Briouats met kefta
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Midden-Oosters
Ingredients: keteltje Knorr bouillonketeltje vlees; 2 fijngesnipperde uien; 1 bosje fijngesneden peterselie; 1 eetlepel Solo vloeibaar; 12 vellen brickdeeg; 1 kaneelstok; 1 koffielepel kaneelpeper; 350 g gehakt vlees

Midden-Oosters Wereldkeuken Vlees Aperitiefhapje

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Kefta: bak de gesnipperde ui in een pan met een beetje olijfolie of Solo vloeibaar.
Voeg, als de ui glazig is, het gehakt, het bouillonketeltje vlees en het kaneelstokje toe.
Bak vervolgens tot het vlees gaar is.
Breng op smaak met zout en peper. Voeg de peterselie toe en haal van het vuur.
Briouat: snij het deeg in gelijkzijdige driehoeken van 4 cm per zijde.
Plaats de vulling in het midden van de driehoekjes.
Sluit vervolgens de driehoekjes hoek per hoek, zodat je een piramide bekomt.
Plaats de piramiden een kwartiertje in de oven totdat ze goed bruin zien.