Brownie
Smelt de boter en pure chocolade samen glad. Meng de bloem, het bakpoeder, het cacaopoeder en een snuifje zout samen. Klop de eieren en suiker luchtig. Meng het chocolade- en eiermengsel. Voeg het bloemmengsel toe en roer tot alle klontertjes zijn verdwenen. Giet in een schotel tot ± 1 cm van dikte.