Cassoulet

b96e40d8b7d3dc8b7b2deb9134fed931f8bda2280eab5e349482b44c98b1a2fe.jpg

Allergenen

Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de uien en snij fijn.

  2. Snij de worsten in 3 stukken.

  3. Bak de uien met de worsten aan in olijfolie. Voeg de tomatenpuree en bloem toe en bak nog even mee.

  4. Pel de teentjes look. Rasp de look over de worsten en voeg de tomatenblokjes toe. Kruid met peper, zout en oregano.

  5. Laat op een zacht vuur ± 30 min stoven met een deksel op de pan.

  6. Laat de kikkererwten en witte bonen uitlekken.

  7. Voeg als laatste de uitgelekte bonen en kikkererwten toe aan de stoofpot. Warm mee op.

  8. Werk de cassoulet af met verse peterselie.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit