Gebakken oesterzwammen met sojalookboter
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Gluten , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kneus de looktenen met de zijkant van een chefmes, verwijder de pel en snipper alles fijn.
-
Scheur de oesterzwammen in stukken.
-
Verhit een scheut olie in een ruime koekenpan en bak de oesterzwammen in porties op een hoog vuur zodat ze mooi kunnen kleuren. Schep de oesterzwammen op een bord als ze mooi bruin en zacht zijn.
-
Draai het vuur laag en smelt de boter. Voeg de fijngesnipperde look toe en laat heel rustig zacht worden en karamelliseren.
-
Voeg de sojasaus toe en schep de oesterzwammen terug in de pan. Laat ze al omscheppend doorwarmen.
-
Bestrooi met versgemalen zwarte peper.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders