Gebakken ricotta met gemarineerde worteltjes

8dbf58e5e0cca2d6b70df2b438157c03d577701c4fe28caa86017ec1d342c737.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Marinade: meng de honing met het citroensap en 2 el olijfolie. Kruid met peper en zout.

  2. Spoel de wortelen. Schil ze niet. Dep droog en leg 30 min in de marinade.

  3. Bak de wortelen beetgaar in een grillpan.

  4. Besprenkel een vuurvaste schotel met olijfolie en leg de ricotta omgekeerd in de schotel.

  5. Meng de chilivlokken met 2 el olijfolie en giet over de ricotta. Kruid met peper en zout.

  6. Bak de ricotta ± 10 min in de oven op 180°C.

  7. Serveer de ricotta met de gegrilde wortelen en de halfzongedroogde tomaten.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit