Warm de olie in een pan op een laag vuur, gooi de uisnippers erbij en roerbak totdat de ui doorzichtig wordt. Voeg de look toe. Blijf roeren zodat ze niet verbranden. Kruid met peper en zout en wat chilipoeder. Blijf roeren tot alles mooi rood is van de chilipoeder. Giet de ketchup erbij.