Hartige madeleintjes

Hartige madeleintjes

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de rabarber in kleine stukjes en meng de suiker eronder.

  2. Klop de eieren los met de olie.

  3. Meng de bloem onder de losgeklopte eieren.

  4. Verkruimel de feta en meng samen met de rabarber onder het beslag.

  5. Verwarm de oven voor op 180°C.

  6. Vet een bakvorm voor madeleines in met gesmolten boter.

  7. Vul net tot aan de rand met het beslag.

  8. Bak 15 min in de voorverwarmde oven.

  9. Haal uit de oven, laat wat afkoelen en serveer.