Quiche met pompoen, pancetta en rode ui

d13ced5210f4b0be9518384aebc5b087a8f2497db77dede86e00a4e2631b2f6e.jpg

Allergenen

Eieren, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Vet de taartvorm in en bekleed met bladerdeeg.

  2. Verwarm de oven voor op 200°C.

  3. Schil de pompoen en snij in maanvormige plakjes van 3 mm dik.

  4. Pel de ui en snij in fijne plakjes.

  5. Schik de pompoenplakjes in waaiervorm op het bladerdeeg en verdeel de ui erover. Maak zo enkele laagjes.

  6. Verdeel de pancetta erover. Kruid met peper en zout.

  7. Breek de eieren en klop los met de room. Kruid met peper en zout. Giet het mengsel over de pompoen en pancetta.

  8. Bak af in de voorverwarmde oven gedurende ± 40 min.

  9. Haal uit de oven en werk af met fijngesnipperde peterselie.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit