Allergenen

Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Doe de couscous in een maatbeker. Overgiet met een gelijke hoeveelheid kokend gezouten water en laat 5 minuten rusten.

  2. Spoel de paprika’s, komkommer en radijsjes. Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snij alle groenten in kleine stukjes. Snij de tomaatjes in partjes.

  3. Stort de couscous in een kom. Roer los met een vork en laat afkoelen.

  4. Schep de groenten en peterselie door de couscous. Breng op smaak met citroensap, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout.