Wildragout op Franse wijze met kroketjes, appel en veenbessen

Name: Wildragout op Franse wijze met kroketjes, appel en veenbessen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 appeltjes met veenbessen; verse kervelblaadjes; 600 g wildragout op Franse wijze; 16 aardappelkroketten

Wild Belgisch Overige Hoofdgerecht

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Doe de wildragout in een kookpot en verwarm al roerend op het vuur.
Haal het zakje met veenbessen uit de verpakking en warm op in de microgolfoven gedurende 2 à 3 minuten op 600 W.
Zet de appeltjes in een schotel en warm gedurende 2 à 3 minuten op 600 W in de microgolfoven.
Vul de appeltjes met de warme veenbessen.
Bak de kroketjes in de friteuse op 180°C.
Schik het vlees, een appel met veenbessen en kroketjes op het bord. Werk het gerecht af met wat kervelblaadjes en serveer.