Bladerdeeggebakje met geitenkaas & grisonvlees

Verwarm de oven voor op 180°C.

Snij het bladerdeeg in 4 kwartjes.

Wikkel het grisonvlees rond de geitenkaas en plaats een pakketje geitenkaas in het midden van elk kwart bladerdeeg.

Lepel de honing erover en sluit de pasteitjes in de vorm van een buideltje. Steek ze vast met een takje rozemarijn. Bestrijk ze met losgeklopt eigeel.

Bak in 30 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven.