Bladerdeegsterren met gerookte zalm

Bladerdeegsterren met gerookte zalm

Kookgerei

Uitsteekvormpje (1), Bakpapier (1), Bakplaat (1)

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Leg bakpapier op een bakplaat, steek sterren uit het deeg en leg er steeds twee op elkaar op het bakpapier. Strijk ze in met eigeel dat werd losgeklopt met wat water.

    cd08a74bb548eda227ecf59178e0e56519834f92dd6ab0ede1c9f45c8f91b8c1.jpg
  2. Zet 15 min in een voorverwarmde oven op 190°C, laat daarna afkoelen en snij de sterren doormidden.

    2fc4ff00e2b5ff06c3afc2f265c37c4abe79c23ee3d5a033da8278753d975e9f.jpg
  3. Meng zure room met 1 kl mierikswortel en kruid met peper en zout. Smeer op een sterhelft, drapeer met wat zalm en bedek met de andere sterhelft. Werk af met een takje dille.

    6bf172c7367bfe0da35bbfed34a9926d645576dd212bea578e3b1de73c45dac0.jpg