Broccolisalade met gegrilde kip en rozijnen

Name: Broccolisalade met gegrilde kip en rozijnen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Zuiders
Ingredients: 2 sinaasappelen (het sap); 1 broccoli; 2 eetl koolzaadolie; 2 kipfilets; 2 el pindakaas; 2 eetlepels Spar amandelen; 1 el sojasaus; 2 eetlepels Spar gele rozijnen; 0 rodekool; 3 lente-uitjes; 1 el verse koriander; 1 sjalot; 1 zakje Spar Fresh Selection gemengde jonge slablaadjes

Gevogelte Zuiders Lunch Salade Makkelijk Kip Hoofdgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Roséweken: 2+1 gratis

Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.

Roseweken_voorjaar_2026_website_reference_800x550px.jpg

Allergenen

Gluten , noten en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de kipfilets in stukken. Verhit een grillpan en bak de kip.
Snij de broccoli in roosjes en blancheer kort. Snipper de rode kool in lange repen. Meng alle overige ingrediënten voor de salade in een kom.
Vinaigrette: pel de sjalot en hak in grove stukken. Doe samen met de overige ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa. Giet over de salade en schep om. Voeg meer sinaasappelsap toe indien nodig.