Brochettes van opgerolde kipfilet met groene pesto
Allergenen
Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 150°C.
-
Leg de kipfilets tussen plasticfolie en bewerk ze met een vleeshamer tot ze plat zijn.
-
Bestrijk met pesto en rol ze strak op.
-
Snij de opgerolde kipfilet in plakjes en steek telkens 2 plakjes vast op een houten prikker.
-
Bak ze op een hete grillpan aan beide zijden, schik in een ovenschaal, betrooi met emmentaler en laat verder garen in een voorverwarmde oven.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?