Eenvoudige preisoep (2 l)

Soep Lunch KOOK oktober 2025 Klassiekers Kip Voorgerecht Gehakt Vlees Makkelijk Belgisch
Eenvoudige preisoep (2 l)

Maak kennis met het kookteam van SPAR
Allergenen

Selder , Gluten en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de prei grondig en snij het witte gedeelte in fijne ringetjes. Snij ½ van het preigroen fijn.

  2. Schil de aardappelen en snij in blokjes.

  3. Stoof de prei zacht in olijfolie, voeg de aardappelblokjes toe en laat zachtjes meestoven.

  4. Overgiet met 2 l water / bussel prei, voeg het kruidentuiltje toe, verkruimel de bouillon erover en breng aan de kook.

  5. Voeg de balletjes toe en laat 15 min sudderen.

  6. Verwijder het kruidentuiltje, kruid met peper en zout en serveer.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht