Gebakken rijst met wokgroenten, zalm en een zacht eitje
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Eieren , Vis , Gluten , Pindanoten en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kook de rijst gaar volgens de bereidingstijd op de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
-
Breng water aan de kook en kook de eieren 4 min. Giet af en laat schrikken.
-
Roerbak de wokmix gaar in wat arachideolie. Laat afkoelen en zet afgedekt in de koelkast.
-
Snipper de lente-uitjes fijn. Snij de komkommer in blokjes. Verwijder de steelaanzet en zaadjes van de chilipeper en snipper fijn.
-
Bij het serveren
-
Leg het zalmhaasje in een ovenschotel. Bestrooi met de wasabi-sesamkruiden.
-
Bak 8 min in de voorverwarmde oven.
-
Pel de eieren en halveer.
-
Verhit wat arachideolie in een wok. Bak de rijst erin en roer dan de groenten erdoor. Blus met ketjap en sojasaus.
-
Werk de rijst af met komkommerblokjes, lente-ui en chilipeper.
-
Serveer de zalm en het eitje erbij.
-
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders