Gegrilde champignonbrochettes

Name: Gegrilde champignonbrochettes
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 el balsamicoazijn; 4 el Boni olijfolie; 2 tenen look; 4 el citroensap; 1 kl suiker; 500 g champignons; 1 kl zout; g cayennepeper; zwarte peper; g peterselie

Zonder vlees Vegetarisch Belgisch Lunch BBQ

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoe een papillot maken en vouwen?

Met een papillot kan je eindeloos variëren en experimenteren.

Grillen
Braden
Vlees

Hoe grill ik een côte à l’os of steak op de BBQ?

Word een echte BBQ-kunstenaar dankzij onze grill-tips voor rood vlees.

Kook dit gerecht in deze stappen

Week 8 bamboe satéstokjes minstens 15 minuten in koud water.
Doe alle ingrediënten, behalve de champignons, in de blender en mix kort tot je een homogene structuur krijgt.
Reinig de champignons en snij ze overlangs door.
Leg de champignons in een kom en overgiet met het gemixte mengsel. Laat ± 45 minuten in de ijskast marineren.
Schuif de champignons op de satéstokjes.
Gril op de barbecue.