Gepofte ui met Gandaham en mosterd
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Lactose , Melk , Mosterd , noten en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Draai de grote uien in aluminiumfolie en leg ze aan de zijkant van de BBQ.
-
Haal na 45 min de uien uit de folie, wanneer ze zacht zijn. Laat eventjes afkoelen en snij dan de bovenkant van de ui af met een broodmes. Hou apart.
-
Was de peterselie en hak fijn. Hak de cashewnoten fijn.
-
Haal de binnenkant van de ui met een lepel eruit en hak dat fijn. Meng de gehakte ui met de fijngesneden Gandaham, geraspte Parmezaanse kaas, gehakte peterselie en cashewnoten. Breng op smaak met mosterd, peper en zout.
-
Vul de ui op met de mengeling, zet het hoedje er terug op en verwarm op een matige BBQ. Serveer als bijgerecht.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders