Geroosterde forel met tijm
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Vis . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Spoel de forellen af met water, dep binnen- en buitenzijde droog. Kruid de binnenkant met peper en zout.
-
Wrijf de tijmblaadjes, zeezout, peper en olijfolie in een vijzel fijn tot een pasta.
-
Smeer de forel met deze pasta in.
-
Snij citroenen middendoor en prik de laurierblaadjes erin.
-
Leg de forellen en citroenen tussen de grillrooster. Leg op een hete barbecue en laat aan beide zijden mooi garen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders