Hartjestaart met mascarpone en rood fruit
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Knip een hart uit een groot stuk papier of licht karton.
-
Rol het kruimeldeeg open en leg het hart erop. Snij met een pizzasnijder de vorm uit het deeg.
-
Klop een eidooier los met een beetje water. Smeer daarmee het hart in. Bestrooi met suiker en leg het op een ovenplaat.
-
Leg een bakpapier erop en een tweede ovenplaat voor wat gewicht. Bak 10 min in een voorverwarmde oven op 180°C. Verwijder de bovenste ovenplaat en het bakpapier en laat nog 10 min bakken. Haal uit de oven en laat afkoelen.
-
Klop de slagroom met de mascarpone, bloemsuiker en vanillesuiker tot een stevige room.
-
Spoel het fruit. Halveer de aardbeien.
-
Smeer de taartvorm in met de mascarponemousse.
-
Schik het fruit erop. Werk af met poedersuiker.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders