Karamelpecanbrownie

Taart en gebak Fingerfood KOOK februari 2025 Wereldkeuken Bakplezier Noord-Amerikaans Tussendoortje Zoet Dessert Comfortfood
Karamelpecanbrownie

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Campagne-bierweken-2026-referrecept-detail_800x800px.jpg
Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose , Melk , noten en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Brownies:

    1. Smelt de chocolade met 2/3 boter. Voeg toe aan de eieren, 1/2 suiker, de bloem, het zout en vanille-extract en meng goed.

    2. Giet in een bakvorm en bak 25 à 30 min in de voorverwarmde oven.

  3. Karamel:

    1. Smelt 1/2 suiker in een pan op een zacht vuur.

    2. Als de suiker gesmolten is en karamel is geworden, roer dan 1/3 van de boter erdoor.

    3. Warm de room op en giet voorzichtig bij de karamel. Voeg een snuifje zeezout toe en laat afkoelen.

    4. Hak de pecannoten fijn.

    5. Snij de brownie in stukken en serveer met de karamel en de gehakte noten erover.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht