Kip opgevuld met ricotta, tomaat en pesto
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Haal de zongedroogde tomaten en de olijven uit de verpakking en laat uitlekken op keukenpapier. Snij ze daarna in kleinere stukjes.
-
Snij de kipfilets in de lengte middendoor zodat je ze kan openvouwen.
-
Meng de ricotta met de pesto, olijven en tomaat, en kruid met peper en zout. Schep 1 à 2 el van deze mengeling in de opengevouwen kipfilets.
-
Plooi de kipfilets dicht en rol ze in de Gandaham. Smeer de kip in met olie en schik op een stuk bakpapier.
-
Leg de kip met bakpapier in het mandje van de airfryer. Bak 15 min op 180°C.
-
Kook de pasta gaar in gezouten water.
-
Giet de pasta af en meng de tomatensaus eronder. Warm alles kort nog eens samen op en kruid met peper en zout.
-
Serveer dit samen met de kip.
