Montadito pan catalan (tomatenbrood)
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Gluten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Bestrijk het brood langs beide zijden met olijfolie.
-
Rooster onder een hete grill aan beide kanten goudbruin.
-
Wrijf de warme sneden brood aan 1 kant in met look en knijp de gehalveerde tomaten erover terwijl je ze in het brood wrijft. Gooi de tomatenschil weg.
-
Besprenkel met een paar druppels olijfolie en kruid met versgemalen zwarte peper en fleur de sel.
-
Serveer onmiddellijk, voor het brood zacht wordt.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders