Roggebrood met haring, roomkaas en radijsjes

58c1503426094e246f686d68e7814da4801c1b37e690aa29aeb55852689b71ba.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de ui en snij in fijne ringen. Besprenkel ze met citroensap en laat rusten.

  2. Laat de kappertjes uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Snij de radijsjes in plakjes.

  3. Bestrijk de boterhammen met roomkaas. Leg de haringfilets erop. Verdeel de uiringen en plakjes radijs erover en bestrooi met kappertjes.

  4. Kruid met versgemalen zwarte peper en serveer.