Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Kook de aardappelen in de schil gaar in gezouten water. Giet af, laat afkoelen en pel.
-
Schil de wortelen. Snij de appel, rode biet, wortelen, augurk en aardappel in blokjes van 1 cm. Bewaar wat sap van de rode biet.
-
Pel de rode ui en snipper de helft fijn. Snij de overige helft in fijne ringen. Snipper de dille fijn.
-
Meng de blokjes rode ui met de zure room, witte wijnazijn, 2 el rodebietensap / 150 g room en de suiker.
-
Roer de dressing door de blokjes groenten. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Laat 15 min rusten.
-
Werk af met de uiringen en wat dille.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders