Kan allergenen bevatten.
Pel de ui en snij in flinterdunne halve ringen.
Snij de tomaten in stukken en vang het sap op in een kom.
Maak hierin de vinaigrette. Voeg zonnebloemolie toe en kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.
Schik de tomaten op een schaal en bestrooi met ui, frambozen en doormidden gesneden olijven.
Druppel de vinaigrette erover en werk af met plukjes verse kruiden.
Zongerijpte tomatensalade met mozzarellacroque
Italiaanse tomatensalade met gerookte mozzarella
Tomatensalade met aardbeien
Zwevegems haasje met broccoliroom, tomatensalade en krieltjes
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders