Tortilla met veel verse groenten

Spaans Hoofdgerecht

Allergenen

Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Courgette
  • Juli
  • Augustus
  • September
  • Oktober
  • November
  • Groenten

Courgette

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de courgette in reepjes.

  2. Bak de groenten aan in 1 el olijfolie. Voeg de spinazie als laatste bij de groenten en bak kort aan.

  3. Verdeel de diepvrieserwtjes over de groenten.

  4. Klop de eieren los met de melk en kruid met peper en zout.

  5. Giet het eierbeslag over de groenten en verdeel de kaas erover.

  6. Plaats de pan in de oven en bak de tortilla gaar op 180°C, ± 15 à 20 min.

  7. Werk eventueel af met verse kruiden.