Valdiviano met pompoen
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel en snij de uien in fijne halve ringen.
-
Snij het vlees in fijne reepjes.
-
Snij de peterselieblaadjes fijn.
-
Smelt smout of boter in een pot en fruit de ui glazig op een middelhoog vuur. Voeg het vlees toe en roerbak. Bestrooi met oregano, paprikapoeder en komijn en laat meebakken.
-
Overgiet met rundsbouillon, voeg de pompoenblokjes en het laurierblaadje toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de pompoen net gaar is.
-
Roer de melk en het oud brood erdoor en kruid met peper en zout.
-
Pocheer de eieren een voor een in kokend water en hou warm.
-
Verdeel de soep en de eieren over kommen en werk af met gehakte peterselie.
-
Serveer met chilisaus en extra brood.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders