Zalm met currysaus en frietjes
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Vis , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de sjalotten en snipper fijn, schil de appel en snij in brunoise.
-
Stoof de sjalot glazig in boter, voeg de appelblokjes toe en roerbak het currypoeder erdoor.
-
Blus met witte wijn en kippenbouillon, laat even doorkoken. Voeg room toe en laat inkoken. Kruid met zout. Zeef de saus en hou warm.
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Bak de zalm op de velkant in boter en laat hem 5 min verder garen in de oven (afhankelijk van de dikte).
-
Bak de frietjes en serveer de zalm op voorverwarmde borden met saus, tuin- en waterkers.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders