Quinoa, bloemkool en broccolicouscous, radijsjes en lente-ui met yoghurtmuntdressing

0f2f0eb78fdd1cec30836a6208b117e3b45ec5c99ac581540b6d3dada2119dfd.jpg

Allergenen

Gluten, Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Bereid de quinoa zoals vermeld op de verpakking. Laat afkoelen.

  2. Rasp de bloemkool en de broccoli tot een soort van couscous.

  3. Spoel de radijsjes en snij in fijne schijfjes.

  4. Snij de lente-uitjes in fijne ringen.

  5. Doe de afgekoelde quinoa, bloemkool- en broccolicouscous, radijsjes en lente-ui in een grote kom en meng.

  6. Snij de muntblaadjes in heel fijne reepjes.

  7. Meng de yoghurt met de munt, het limoensap en de cayennepeper.

  8. Serveer de yoghurtmuntdressing in een apart kommetje.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit