Gemarineerde zalm met geroosterde aardappeltjes

Gemarineerde zalm met geroosterde aardappeltjes

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Was de aardappelen grondig, droog ze af en leg ze in een ovenschaal. Besprenkel ze met olijfolie en kruid met rozemarijn en zeezout. Plaats 40 à 50 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.

  2. Schep de aardappelen regelmatig om.

  3. Gril de zalm kort aan beide zijden op een hete BBQ.

  4. Serveer met de geroosterde aardappeltjes en een frisse salade.