Ossenhaas teriyaki
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Gluten , sesamzaad , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Marinade: schil 3 cm verse gember en rasp fijn. Meng met de rest van de ingrediënten voor de marinade.
-
Snij de ossenhaas in plakjes en leg in de marinade.
-
Laat 1 nacht rusten in de koelkast.
-
Snij de lente-uitjes in 4 schuine stukken van 2 à 3 cm lang.
-
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan.
-
Steek de ossenhaas en lente-uitjes op spiesen. Rundsbrochettes hoeven niet volledig doorbakken te zijn. Bak ze niet te lang, zo blijven ze mals en sappig.
-
Gril ze regelmatig kerend in 5 min gaar.
-
Bestrooi met sesamzaadjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzicht
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders