Vis in de ‘zak’

Name: Vis in de ‘zak’
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 courgettes; 1 venkel; 2 wortelen; witte wijn; 800 g visfilet (roodbaars, kabeljauw; takje verse dragon; scheut pastis; 250 g champignons

BBQ Belgisch Hoofdgerecht Vis

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaaractie Maya

Spaar mee voor korting op leuke Maya-artikelen. Vanaf nu dubbel zoveel stickers!

Allergenen

Vis en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de champignons in plakjes, de wortel en courgettes in lucifers en de venkelknol in kleine stukjes.
Verdeel de visfilets en groenten over 4 Qbags. Kruid alles met versgemalen zwarte peper en zeezout. Besprenkel met pastis en bevochtig met witte wijn. Voeg enkele blaadjes verse dragon toe. Sluit de zakken goed af.
Leg de zakken op een hete barbecue en laat garen.
Door het handige kijkvenster kan je het gaarproces volgen.