Visbrochette
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Schaaldieren , Vis , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de zalm en kabeljauw in gelijke stukken.
-
Steek 2 stukjes zalm, 1 scampi en 1 stukje kabeljauw op een stokje.
-
Maak een marinade van wat zonnebloemolie met gedroogde dille, grof zout, groen van de venkel en kruid met cayennepeper en viskruiden en marineer er de vis mee.
-
Strijk de grill van de barbecue goed in met zonnebloemolie en leg de brochettes op de rooster.
-
Laat aan 1 kant garen en draai voorzichtig om.
-
Laat ook de andere kant bakken. Haal van de rooster en serveer onmiddellijk.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders