Waarom kiezen voor vlees van Spar?
Een sappige steak, een mals stukje kip of een lekker stukje varkensvlees: goed vlees proef je. Bij Spar kiezen we ons vlees met zorg en houden we de weg naar je winkel zo kort mogelijk. Onze slagers zetten elke dag hun vakmanschap in om jou vers en
smaakvol vlees van Spar te bieden. Zo zet jij met vertrouwen iets lekkers op tafel.
Vlees van Spar, zorgvuldig geselecteerd voor smaak en malsheid
Een mals stukje vlees met een volle smaak? Dat begint bij een zorgvuldige selectie. Onze vakspecialisten kiezen rundsvlees dat voldoet aan onze strenge kwaliteitseisen wat betreft smaak, malsheid en kwaliteit. Daarvoor gaan ze zelfs persoonlijk naar het slachthuis.
Ook de keuze van het dier speelt daarbij een rol. We kiezen hoofdzakelijk voor vrouwelijke runderen. Hun vlees heeft doorgaans een fijne vetdooradering, wat zorgt voor extra malsheid, sappigheid en een volle smaak.
Met regelmatige smaaktesten en kwaliteitscontroles houden we de kwaliteit en voedselveiligheid doorheen de keten nauwlettend in het oog.
Vers vlees, zonder onnodige omwegen
Om de versheid van ons vlees optimaal te bewaren, gaat het grootste deel van ons vlees rechtstreeks van het slachthuis naar je Spar-winkel. We werken met vers vlees, niet met diepgevroren vlees. Onze slagers kunnen er meteen mee aan de slag, zodat jij vers vlees mee naar huis neemt.
Het vakmanschap van onze slagers proef je
Onze slagers kennen hun vak. Ze versnijden en verwerken elk stuk vlees met zorg. Ook bij rundsvlees nemen we onze tijd. Door het vlees optimaal te laten rijpen, krijgt het de kans om zijn volle smaak en malsheid te ontwikkelen. En dat proef je.
Met zorg voor dier en herkomst
Goed vlees begint bij een goede zorg voor dieren. Daarom werken we met kwekers en leveranciers die aandacht besteden aan dierenwelzijn. Denk aan ruime, goed verluchte stallen, vers stro en aangepaste voeding.
Ook herkomst vinden we belangrijk. We kiezen graag voor vlees van eigen bodem. Ons varkensvlees en een groot deel van ons gevogelte komen van Belgische kwekers.
Voor bijzondere rassen en kwaliteitsproducten kijken we ook over de grens. Zo vind je bij ons Franse Label Rouge-kip, afkomstig van dieren die volgens specifieke kwaliteitsvereisten worden gekweekt, met meer leefruimte en een langere opgroeiperiode.
Zo brengen we het beste van Belgische en Europese kwekers samen.
Bekroond voor ons vlees en gevogelte
Daar zijn we trots op! In een consumentenonderzoek van YouGov in 2026 kwam Spar als winnaar uit de bus in de categorie vlees en gevogelte.
Een mooie erkenning voor onze slagers, leveranciers en kwaliteitsmedewerkers, die zich elke dag inzetten om jou lekker vers vlees aan te bieden.
