Hoe moet ik een pompoen uithollen?
Een uitgeholde pompoen is ideaal om je pompoensoep origineel te presenteren of de basis voor een griezelige Halloween-decoratie. Met ons stap-voor-stap-plan is een pompoen uithollen kinderspel. Het vruchtvlees gebruik je natuurlijk in een herfstgerecht of één van onze Halloween-hapjes.
Stap 1: de voorbereiding
Is het een mooie dag? Hol je pompoen buiten uit. Waar je ook aan de slag gaat: bedek de tafel met papier of een tafelkleed, zodat je de tafel na afloop makkelijk schoonmaakt.
Stap 2: pompoen uithollen
Snij het bovenste deel met een scherp mes van de pompoen en verwijder de pitten uit beide delen. Je kan ook een ijsschep gebruiken om meer pitten in één keer te verwijderen.
Stap 3: schraap het vruchtvlees los
Maak het vruchtvlees los met een lepel, zonder de pompoen te beschadigen. Zorg dat je nog zo'n 2 tot 3 centimeter van de rand overhoudt. Zo is je pompoen stevig, maar laat hij ook wat licht door als je er een kaarsje in zet.
Stap 4: een gezicht uitsnijden
Snij voorzichtig een gezicht uit de pompoen en zet het hoedje er weer op. Hol je de pompoen uit voor een gerecht? Dan ben je klaar om hem te vullen.
Recepten met vruchtvlees van pompoen
Na het uithollen van een pompoen heb je vruchtvlees over. Schuif het niet zomaar de prullenbak in, maar maak er één van deze heerlijke recepten mee.
Recepten voor gevulde pompoen
Een uitgeholde pompoen doet het niet alleen goed als decoratie met Halloween, je kan hem ook vullen met heerlijke ingrediënten zoals risotto, couscous, gehakt of groenten.
