Ovenschotel met chipolata, wintergroenten, aardappelen en kaassaus

Oosters geroosterde kip met pastinaak, wortel en savooikool

Winterse maaltijdsoep

Langzaam gegaard rundsstoofvlees met korstje van knolselderrösti

Winterse, witte minestrone

Hertenfilet ‘à la plancha’ met appel en pastinaak

Pastinaakfrietjes met avocadomayonaise

Gemarineerde rode kool en rode biet met granaatappel

Tian van wintergroenten met parelcouscous en dragonpesto

Spruitjes met crème van oude kaas en spekpopcorn

Eendenmagret met groentemix, witlof en kroketjes

Reestoofpot met chocoladeaccent en veenbessen

Rundstoofpot met Guinness

Stoofpot van everzwijn met tomaat & bospaddenstoelen

Stoofpotje van groene kool, pastinaak, witte bonen en spekjes

Stoofpot van everzwijn met groentegratin