Recepten voor sauzen

Huisgemaakte mayonaise Bearnaisesaus Bagna cauda (ansjovis in een warm bad) Sinaasappelsaus Satsebeli Oosterse kokossaus Knolseldersaus Groene kruidenmayonaise Geroosterde paprikamayonaise Mosterdcidervinaigrette Limoenkoriandervinaigrette Basilicumvinaigrette Dragonpaprikadressing Champignonpepersaus Saus bolognaise ‘maison’ Ragù van kalfsvlees & paddenstoelen Eenvoudige (maar o zo lekkere) tomatensaus Cognacroomsaus Pickles Mayonaise maken Geroosterde rode paprikasaus Kervelpesto Provençaalse saus Sambal met kokos, munt en koriander Zelfgemaakte mayonaise en varianten Sesammayonaise Homemade tomatenchutney Chocolade tempereren Ketchup Salted caramel (gezouten karamel) Yoghurtdressing Gember-wortelvinaigrette Basisvinaigrette Verse kruidenvinaigrette Caesardressing Koriandersalsa Mayonaise Gehaktsaus Spaghettisaus met veel groenten, spek en gehakt Marinade met Coca-Cola voor ribbetjes Zoetzure marinade voor zalm Provençaalse marinade