Paasbrunch en -ontbijt

Paasontbijt en paasbrunch recepten

De paasklokken luiden … Tijd om op te staan voor een heerlijk paasontbijt of een gezellige paasbrunch met familie en vrienden! Zo begin je de dag vol energie, perfect om samen paaseitjes te zoeken.

‘New York style’ ontbijtbagel Msemmen Smoothiebowl met banaan, kiwi, kokos en chiazaad Kanelbullar (kaneelbroodje) Roggebrood met zalm, venkel en dille Brioche ‘French toast’ Smoothie van mango en ananas met kokos American pancakes Frozen smoothie breakfast bowl Broodje konijn Omelet baveuse met tomaat en basilicum Ei in cocotte Gepocheerd kwarteleitje met puree en garnalen Mozzarella in carrozza Pink smoothie brekkie bowl Koffiekoek met pudding en chocolade Bagels met kruidenkaas en zalm Zuurdesemtoast met avocado, gerookte zalm en ricotta Bagels met banaan en chocoladepasta Bagel met eggs benedict en paddenstoelen Appeltaart-ontbijtkoekjes Cloud eggs met spinazie, pancetta, kerstomaatjes en bagel Verloren brood met warme vruchten, yoghurt, zaden en noten Smoothie bowl Havermout smoothie Suikerhart Bloempotbroodjes Croissants Groene smoothie Frambozen-chocoladesmoothie Fruitsalade met kokosdrank, bessensausje en zaden Mueslitoast met zalm, avocado en gepocheerd ei Toast avocado met ei en spinazie Eggs on a cloud Broodnestjes met ei Italiaanse gevulde eieren Zelf yoghurt maken American pancakes met havermout Wraps met gelei, stroop, banaan en blauwe bessen Bagels met gerookte zalm en kruidenkaas Ontbijtpizza met pancetta en ei Eggs Benedict Geroosterde steenvruchten met in de pan gebakken granola Rode bietenpannenkoekjes Ontbijtring Crumpet sandwich met cheddar, avocado en bacon Froached eggs met spinazie en citroen Baked oats met frambozen, witte chocolade en pistache Lebbeeks rozijnenbrood Scotch eggs Pompoenpannenkoeken Breakfast bagel Oegandese rolex (rolled eggs) Crostini met ricotta en langzaam geroosterde aardbeien Omelettaart Gefrituurde eitjes met chilipeper, koriander en yoghurt Smoothie met blauwe bessen, banaan en kokosslagroom Spinaziepancakes met rillettes van gerookte zalm Duo van gevulde eitjes Broodpudding van paasbrood met appel Zweedse kringels met kardemom Hot cross buns Frambozenscones met mascarpone en limoen Sandwichbrood Faluche Xuixo (gefrituurde en gevulde viennoiserie) Spaanse brioche Frangipanebrood Aardappelbrood

Topingrediënten op je paasbrunch of paasontbijt

De lekkerste zondag van het jaar? Dat is Pasen. Want zeg nu zelf: welke feestdag zet zoveel lekkers op tafel? Van knapperige broodjes en smeuïge eitjes tot zoete verwennerijen.

Eieren

De grootste troef van eieren? Hun veelzijdigheid. Ze passen overal bij: in hartige gerechten én in zoete lekkernijen. En het mooiste? Je kan ze perfect opsplitsen in eiwit en eigeel. Zo gebruik je elk deel precies waar het nodig is. De mogelijkheden zijn eindeloos, zeker op een feestelijke paasbrunch of paasontbijt.

Altijd vers

Bij Spar vind je enkel kakelverse, Belgische eieren. Zo’n vers ei blijft ongeveer vier weken houdbaar. Zo geniet je altijd van kwaliteit en smaak op tafel.

Paasrecepten met eieren

Kooktip-froached-eggs-met-spinazie-en-citroen.jpg

Froached eggs met spinazie en citroen

Froached is een samentrekking van fried en poached. Je pocheert het eitje eerst en bakt het daarna kort in de pan. Zo geniet je van een heerlijk lopende eidooier én een knapperig korstje.

Ontdek het recept

Asperges

Asperges zijn dé ster van het lenteseizoen. Hun zachte, verfijnde smaak past perfect bij een feestelijk paasontbijt of een gezellige paasbrunch. Of je nu kiest voor witte of groene asperges, op z’n Vlaams of met zalm: asperges maken elk gerecht meteen bijzonder.

Bewaar je verse asperges in een natte handdoek in de koelkast. In de diepvries kunnen ze wel tot 9 maanden goed blijven, blancheer ze hiervoor kort en vries ze in met het kookvocht erbij.
Het kookteam van SPAR

Paasrecepten met asperges

Paasbrood en zoete broodsoorten

Paasbrood en zoete broodsoorten horen helemaal thuis op een feestelijke paastafel. Denk aan rozijnenbrood, zacht suikerbrood of frangipanebrood. Perfect om te delen tijdens een gezellig paasontbijt of een uitgebreide paasbrunch.

Paasrecepten voor brood

Gebak met seizoensfruit

Gebak met seizoensfruit brengt kleur en frisheid op de paastafel. Denk aan lekkers met aardbeien of frambozen. Ideaal om te serveren bij een feestelijk paasontbijt, een gezellige paasbrunch of een zoete afsluiter na het paasdiner.

Paasrecepten voor gebak met seizoensfruit

Quiche en hartige taarten

Quiche en hartige taarten zijn echte toppers op een feestelijke paastafel, perfect voor een gezellig paasontbijt of een uitgebreide paasbrunch. Het fijne aan quiche? Je kan eindeloos variëren met seizoensgroenten.

Paasrecepten voor quiche en hartige taarten

Lentesalades

Met knapperige groenten, verse kruiden en lichte dressings is een kleurrijke lentesalade de perfecte aanvulling op een feestelijk paasontbijt of een gezellige paasbrunch.

Paasrecepten voor salades

Alle Paasrecepten

Paashapjes

Paashapjes? Ontdek ideeën voor fingerfood en amuses met kwarteleitjes, perfect voor een paasontbijt of paasbrunch.

Kooktip-hapjes-pasen-reference.jpg

Voorgerechten Pasen

Ontdek heerlijke voorgerechten voor Pasen. Van frisse salades, asperges tot verfijnde visgerechten voor een feestelijk paasontbijt, paasbrunch of paasdiner.

Kooktip-voorgerechten-pasen-reference.jpg

Hoofdgerechten Pasen

Op zoek naar hoofdgerechten voor Pasen? Laat je inspireren door lentesmaken zoals asperges, kwarteleitjes en lamsvlees voor een feestelijk paasmenu.

Kooktip-hoofdgerechten-pasen-reference.jpg

Desserts Pasen

Op zoek naar desserts voor Pasen? Ontdek zoete inspiratie om je paasmenu af te sluiten.

Kooktip-desserts-pasen-reference.jpg