Recepten voor de BBQ

Er zijn maar weinig buitenactiviteiten gezelliger dan een barbecue. Met onze barbecuerecepten blijf je steeds verrassend uit de hoek komen. Grillen maar!

Gevulde zoete puntpaprika met broccolirijst, maïs en cheddar Ribeye met chimichurri Aubergineburger met tomaat, mozzarella en basilicum Jumbo scampi’s met zoete chilisaus Zoetzure traag gegaarde gehaktballen in ananassaus Geroosterde tonijnpakjes met hahisaus Verrassingspakketje Saltimbocca van scampi’s met salie & Gandaham Courgettehapje Aardappelspiesjes Gemarineerde zalm met rijstsalade Gemarineerde pangasiusfilet met kerstomaatjespasta Gemarineerde zalm met geroosterde aardappeltjes Gegrilde tonijn met avocadocrème & rode biet Gegrilde courgette met salsa van komkommer & fijne boontjes Gemarineerde konijnenkoteletjes met kerstomaatjes Pittige vispakketjes Geitenspekkaasje met veenbessensaus Köfte Vis in de ‘zak’ Veggieburger Veggie worstjes met lintsalade van wortel, komkommer en courgette Bloemkoolsteaks met ras el hanout, koriander en limoen Quinoa, bloemkool en broccolicouscous, radijsjes en lente-ui met yoghurtmuntdressing Gegrilde kip-artisjok-tomaatbrochette met geitenkaasdip Geroosterde forel met tijm Gegrilde courgettes met dukkah en yoghurtdipsausje Opgevulde appel met bruine suiker Eitje in sinaasappel Gegrilde dunne lende met bordelaisesaus, lardo en frietjes Gegrilde slaharten met spek en caesardressing Gemarineerde kipspiesjes Gegrilde zalm met zomergroenten en basilicumroom In pikante kruidenyoghurt gemarineerde lamfilet Gegrilde venkel met pistachesalsa en granaatappel Provençaalse dunne lende met ratatouille en aardappelschijfjes T-bonesteak met baked potato, whiskybotersaus en maïsslaatje Courgette met Italiaanse kruiden en geraspte kaas Zacht broodje met gegrilde gemarineerde zalm Italiaanse bol met kipreepjes, kruidenkaas en pinda’s Pitabroodjes met lamsburger en pistachenoten Bruschetta met geitenkaas, gerookte sprot en zoete puntpaprika Marokkaanse kebabs met couscoussalade Kippenboutjes met pikante salsa Varkenshaas met pistachepesto Kabeljauw in spekjasje met aardappelsalade Fish in a Q-bag Kippenspareribs met ratatouille Gemarineerde ananasschijven Zoete uirondjes met spek en pittige srirachamayonaise Scampibrochette met Thaise dressing en couscoussalade Snelle noedels met sesamolie en gegrilde pinda's in een bokaal Ras el hanout hamburger met auberginekaviaar, gemarineerde wortel en komkommer Groene asperges met zeezout en balsamico Gegrilde ananas met pilipili en kaneel Kippenworst op de BBQ Olijfbroodjes met Frankfurterworstjes Gegrilde bloemkool met BBQ-saus Kleurige zout-zoete brochettes BBQ-kip geparfumeerd met sinaasappel en rozemarijn Quesadilla's met mango en kip op de barbecue Gegrilde ribbetjes Grote spies van lamsvlees met rode wijnsaus Saltimbocca op brochettes Mangosalsa Libanese kipbrochettes Bruschetta met parmaham en BBQ-saus Gegrilde nachos Kokkels met look en bladpeterselie in bokaal Kabeljauw met chermoula en courgettini Kipbrochette met ananas en zoete aardappel Regenboogsalade met sesamgemberdressing Oosterse brochettes met oosterse salade Ossenhaas teriyaki Rijstsalade Lamspita met munt-fetapesto Gegrilde appelschijven Zoete gegrilde vijgen geparfumeerd met kaneel en pistache dessert Fruit op de barbecue Scheermessen met zeekraal in papillot Papillot van schelvishaasje Papillot van fruit met ijs Lamsvlees in papillot Gegrilde scampi’s in Braziliaanse marinade Pizza van aubergine Pizza met mascarpone en Nutella Kippenhaasje in papillot Pittig gerookte eendenborst Geroosterde zoete aardappels Hamburger met gegrilde kip Italiaanse gevulde gepofte aardappel Brochette met appel, pens en Oud Brugge BBQ met rijst- en spinaziesalades Gemarineerde limoenkip met kokosrijst Garnaalbrochettes met wilde rijstsalade Courgette gevuld met bloemkoolrijst, groene asperges en scampi’s Entrecôte met masalaboter Steak met BBQ-saus Côte à l’os met BBQ-saus Steak met gegrilde groenten Gegrilde entrecote met champignonsaus en frietjes Gegrilde champignonbrochettes Gevulde geroosterde paprika’s Kleurige groentebrochettes Bloemkool op de BBQ met picada Gegrilde aubergines met sojasausglazuur Geroosterde krielaardappelen Ribbetjes met barbecuesaus BBQ hotdog Shish kebab van lam en gegrilde paddenstoelen Gegrilde lamskoteletjes met muntpesto Worstjes in folie Rosbief in zoutkorst op de barbecue Gegrilde groene asperges met Toscaans spek Hamburgerbroodje met BBQ-hamburger en witte koolsla Gegrilde varkensmignoettes met mangosalsa en Braziliaanse aardappeltjes Gegrilde tonijn met mangosalsa Gegrild witlof met rozemarijn en balsamicoazijn Stokbrood op een stok Gegrilde groenten Gegrilde tomaten met look & munt Mosselen met vermout in papillot Papillot met mosselen en gebakken venkel Coca-Cola kipspiesjes Vlinderkip met ‘dry rub’ van kerrie en sinaasappel Gegrilde zalm met citrus Papillot van schelvis met prei, wortel en witlof Zeevruchten op de barbecue Gegrilde T-bone steak met chimichurri Sint-jakobsvruchten met vinaigrette van witte wijnazijn en noten crumble Scampibrochette met gegrilde groenten en opgevulde aardappel Ribbetjes met laksaus op de barbecue met koolsalade en gebakken aardappelen Visbrochette Vis roken op de barbecue Zalmbrochettes met citrusfruit en geroosterde venkelsalade Exotische fruitspiesen met kokos Zoete courgette met blauwe schimmelkaas Papillot van fruit en nootjes Gegrilde banaan Gegrilde Berloumi met venkel uit zoutkorst en sinaasappeldressing Wrap met gegrilde visbrochette en tzatziki Gegrilde dubbele kaasburger Papillot van koolvis met paprika en venkel Brochette van lamsvlees, paprika en abrikoos met kruidendipsaus Meloen met gorgonzola Gegrilde ananas met mangodressing en kokosijs Croque met raclettekaas Courgette- en artisjoksaté Groente- en aardappelbrochettes Champignons met blauwe kaas en tijm Ratatouille in papillot Marinade met Coca-Cola voor ribbetjes Zoetzure marinade voor zalm Brochette met kerstomaatjes en basilicum