Recepten met schaaldieren of schelpdieren

Rivierkreeftjes, scampi’s, escargots, mosselen, garnalen … ontdek onze recepten voor alle schaal- en schelpdieren. In onze gevarieerde lijst ontdek je hoe je van deze heerlijkheden een heerlijk gerecht kunt maken.

Kreeft à l’armoricaine met groentespaghetti en rouille Oestertartaar met gelakte champignons Bloody Mary-oesters Gebakken oesters met schuimige norisaus Vissaladedip met kabeljauw en roze garnalen Glasnoedelsalade Pasta met kerstomaat, zeekraal en scampi’s Amêijoas à bulhão pato (schelpjes op Portugese wijze) Mosselen met Omer Blond en frietjes Zuppa di cozze (Italiaanse mosselsoep) Pavé Nordic met roze garnaal en dille Dagnje na buzara of mosselpot met spek en groenten Gegrilde mosselen met amandel-koriander-kokospesto ‘Taatjespap’ met asperges, gepocheerd eitje, Hollandaisesaus en garnaaltjes Penne primavera met scampi Vongole met tomaat, wijn, chili en lookbrood Mosselen en garnaaltjes met parelcouscous en ratatouille Garnaalcocktail Shio ramen Crab Rangoon Crumble met escargots & champignons Jumbo scampi’s met zoete chilisaus Gevulde champignons met krab en amandelen Witloofblaadjes met grijze garnaal Krabcocktail met avocado & maïssorbet Saltimbocca van scampi’s met salie & Gandaham Linguine met zeekraal en grijze garnaal Scampi in tempuradeeg met wasabidipsausjes Gebakken sint-jakobsnootjes met truffel & witloof Kreeftenbisque met grijze garnalen Hartige soezen met erwtenmousse en gekaramelliseerde worteltjes of zure room met grijze garnalen Komkommerbootjes met garnaalsalade Couscous met scampi’s Salade van tijgergarnalen Krabdip Slaatje met gamba's en limoendressing Fideuà met scampi’s en chorizo Salade van watermeloen en scampi's Vis en krabtaco's Tomaat-garnaal met Rodenbach Pittige noedels met krab Avocado met grijze garnalen, cocktailsaus en appeltjes Aziatische komkommersalade met tijgergarnalen Gekoelde avocadosoep met grijze garnalen Kropsla met kerstomaatjes, garnalen en mimosa van ei Scampi’s met appeltjes in currysaus Komkommer met surimi en koriander Gefrituurde tagliatelle met gemarineerde Torritotomaatjes en gebakken scampi’s Bisque van venkel en scampi’s Tartaar van avocado en groene appel met carpaccio van sint-jakobsvruchten Lenterolletjes met scampi’s en chili-koriandersaus Carpaccio van bloemkool met grijze garnalen en bloemkoolmayonaise Tom Yam kung garnalensoep Krokant pakketje met scampi’s en paprikacoulis Tartaar van ortanique Gekoelde spinaziesoep met grijze garnalen Garnalenboter met dragon Sint-jakobsnoten met venkelcrème Tom Yam kung: pikantzure garnalensoep Fideuà Zibdiyit gambari Japanse wok met scampi’s Preispaghetti, sint-jakobsvruchten en champagnesaus Thaise garnalenwok Coquilles met erwtjescrème en krokantje van Italiaanse ham Scampi diabolique Verse loempia met garnalen Crab Rangoon Krabkoekjes met fruitsalsa Sissende garnalen met look Gebakken scampi’s met venkel en pastis Duo van scampi’s Seldervelouté met rivierkreeftjes Witloofvelouté met sint-jakobsnootjes Garnalencocktail met waterkers Kreeftenkroketten Calzone met zeevruchten, guacamole en tomatensalsa Creoolse risotto met schaal- en schelpdieren Coeur de boeuf gevuld met grijze garnaal, zeekraal, aardappel en ei Soepje van schorseneer met gebakken sint-jakobsvruchten Salade met appel, scampi en currydressing Champignonsoep met coquilles en krokant gebakken olijven Scampi’s in tomatenbasilicumsausje met Rodenbach Krab met avocado en plattekaas Garnalen en pompelmoessalade Gebakken sint-jakobsnoten met een slaatje van jonge spinazie en crumble van hazelnoot en sesam Scampicocktail met Vietnamese dressing Duo van grijze garnaal Escargots met lookboter op toast Noedels met scampi’s op Thaise wijze Bloempotbroodjes Vitelotte aardappelsoep geparfumeerd met truffel en gegrilde sint-jakobsnoten Feestquiche Scampi’s met mango en zoete chilisaus Rucola avocadosalade met scampi's Pad thai met wokgarnalen Tagliatelle met scampi’s, courgettelinten en dragonsausje Aspic van artisjok en grijze garnalen Petits-gris de Namur aux petits légumes Snelle Rode Duivelsscampi’s
Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit